1日1食 デメリット【6年続けてる自分の実感と、調べて出てきたリスク】

夜を楽しみに、しているだけ|1日1食のメリットとリスク

平日は、夜に1食だけ。
気づけば6年くらい、この食べ方です。

こう書くと「体は大丈夫なの?」と心配されそうですが、自分は今のところ元気にやってます。

ただ、調べてみたら知らなかったリスクのデータも出てきました。
そこも隠さずに書きます。

「1日1食って、実際どうなの?」が気になる人向けに、良かったことも、言われてるほどじゃなかったことも、正直にまとめました。

1日1食って、体は大丈夫なのかにゃ?🐈

目次

🍚 ダイエットでも節約でもなく、眠くなるのが困った

スープと野菜とジュースが並んだ一人分の食事

始めたのは2018〜2019年ごろ。
はっきりした決意があったわけじゃなくて、気づいたらこうなっていました。

きっかけは仕事中に眠くなることでした。
自分は運転する機会が多いので、食後の眠気がけっこう困るんですよね。

あとは単純に、手間です。

  • ご飯を用意する時間がかかる
  • 食べるために、いったん止まらないといけない
  • その分、帰るのが遅くなる

自分は、ご飯より睡眠が優先タイプです😴
食べる時間をなくして、早く帰って寝たい。それだけの理由でした。

自分の1日1食は、健康法でもダイエットでもありません。日中に眠くならないための、生活の都合です。

😴 続けてよかったこと、3つ

6年続いているということは、自分には合っていたんだと思います。
よかったのは、この3つ。

① 日中に眠くならない

そもそもの目的がこれなので、効果はいちばん大きいです。
昼を食べないので、午後に眠気で戦うことがなくなりました。

② 痩せて、そのまま維持できている

狙ってはいませんでしたが、普通に痩せました(笑)
そこから体重はほぼ変わっていません。

食べる量を制限しているわけでもなく、夜は好きなだけ食べています。
それでも維持できているのは、単純に1日の合計が減っているからだと思います。

③ 夜のご飯が、1日の楽しみになった

これ、地味にデカいです。
1日に1回しかないので、仕事終わりのご飯が完全にごほうびになりました😆

空腹は最高の調味料、ってほんとだなと思います。
同じものを食べても、味が違う気がするんですよね。

3回食べていた頃は、正直「とりあえず食べる」回もあったんですよね。
今は1食を全部楽しめています。

Ryo

我慢してる感覚はないです。むしろ夜まで楽しみを取っておいてる感じ😌

💸 よく言われるけど、自分には当てはまらなかったこと

ここ、正直に書きます。
ネットで言われている1日1食のメリットのうち、実感できていないものもあります。

  • 食費が浮く:浮いてません。好きなだけ食べるので、1食あたりが大きい
  • 頭が冴える:実感なしです😂 冴えてくれたら嬉しいんですが

「1日1食にすれば 食費が激減する」みたいな話を見かけますが、節約目的なら別の方法のほうが早いと思います。

▼食費を減らしたいなら、こっちのほうが確実です📌
食費 節約 方法【我慢せず“じわじわ”減らせたシンプルなやり方】

1日1食にしても、お金は貯まりませんでした。減らしたいのが食費なら、食べ方より買い方を変えるほうが効きます。

🩺 調べて出てきた、1日1食のリスク

診察室で医師が患者に説明している様子

ここが、この記事でいちばん書きたかったところです。

自分の体調は悪くありません。
健康診断も受けていて、引っかかったことはないです(細かい数値は覚えてないんですが😅)

ただ、データを見ると楽観はできないと分かりました。

朝食を食べない人は、脳出血のリスクが高いという研究

国立がん研究センターと大阪大学などの研究チームが、45〜74歳の男女およそ8万2千人を約13年間追跡した調査があります。

  • 朝食が週0〜2回の人は、毎日食べる人に比べて脳出血のリスクが36%高い
  • 脳卒中全体では18%、循環器の病気全体では14%高い

自分は夜だけなので、思いっきりこの「朝食を食べない人」です😇
知らずにやってたので、正直ちょっと気になりました。

血糖値・栄養・筋肉の話

管理栄養士やクリニックの解説で、よく挙がっているのはこのあたりです。

  • 血糖値が急に上がりやすい:空腹が長く続いたあとにまとめて食べるため
  • 栄養がそろいにくい:1食で1日分のビタミンやミネラルをとるのは難しい
  • 筋肉が落ちやすい:たんぱく質が不足しがちで、代謝も落ちる

自分なりに気をつけているのは、野菜を食べることくらいです。
正直、完璧にやれているとは言えません。

自分は医師ではないので、これは「1日1食をおすすめする記事」ではありません。
持病がある人、血糖値を指摘されたことがある人、体重が落ちすぎている人は、医師に相談してから判断してください。

🙆 ガチガチにはやってません

コーヒー豆の上に置かれた湯気の立つカップ

ここまで読むと、すごくストイックな人に見えるかもしれません。
でも、全然そんなことないです(笑)

  • 休日は食べる:友達といる時など、朝か昼かどこかで食べます
  • ルールにしていない:「絶対に食べない」とは決めていません
  • ヒマな日は腹が減る:動いてない日のほうが、むしろ食べたくなります
  • 水分はちゃんととる:主成分はコーヒーと水です☕

一時期は「8時間以内に食べる」みたいなやり方(オートファジーと呼ばれるもの)を意識していたこともありましたが、今は時間も特に決めていません。

続いている理由は、たぶんルールにしなかったからです。
「平日は基本1食、休日は流れで」くらいがちょうどよかった。

決めごとにすると、守れなかった日に嫌になります。「基本はこう」くらいのゆるさのほうが長く続きました。

Ryo

続いてるのは意志が強いからじゃなく、キツくないからだと思ってます😅

ちなみに睡眠まわりは、食事よりよっぽど意識して整えています。

▼寝る前の過ごし方を変えた話はこちら📌
寝落ち やめた【翌日のだるさが消えた話と、睡眠を整えるシンプルな習慣】

📝 まとめ:合う人には合う。でも勧めはしません

  • 始めた理由はダイエットでも節約でもなく、日中に眠くなるのが困ったから
  • よかったのは「眠くならない」「痩せて維持できてる」「夜が楽しみになった」の3つ
  • 食費は浮かないし、頭が冴える実感もない
  • 朝食が週0〜2回の人は脳出血のリスクが36%高い、という研究がある
  • 血糖値・栄養・筋肉のリスクも指摘されている。不安がある人は医師に相談
  • 続いているのは、ルールにしていないから。休日は普通に食べる

自分にとっての1日1食は、健康法じゃなく生活の都合でした。
眠くならないし、夜が楽しみになるし、自分には合っています。

でも、リスクのデータを見たうえで言うなら、人に勧めるものではないと思っています。
やるとしても、体の調子を見ながら、ゆるくがいいはずです。

あなたが1日3食を続けているのは、お腹が空くからですか?それとも、そういうものだと思っているからですか?

食べる回数より、自分の体調に合ってるかどうかにゃ🐾

食べない日課じゃなく、夜を楽しみにしているだけ。

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この記事を書いた人

アラサー会社員。時間・お金・モノをシンプルにして、豊かな生活を目指してます。サウナと車と週末の爆食いが好き。

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